23 февраля 2013 г.

Похвастушки:)


Ой а что у меня еееесть:) Ой а что мне привезлиии:)
Знаете что это, да? Не буду загадывать загадки, думаю многие знают.
Прааавильно - это kuru çiçek bamya / сушеная завязь плодов бамии,  так не говорят, но это так:) И kuru patlıcan / сушеные баклажаны. А значит в планах на кухню у меня теперь что? Прааавильно - bamya çorbası / суп из бамии от бабушек из Коньи (не спрашивайте где достала рецепт:)) и kuru patlican dolması / зимняя долма из сушеных баклажан.