Ну что, хватит уже отдыхать от Посиделок.
Нужно успеть схватить сезон баклажан за хвост и с почестями и дворцовой Османской кухней проводить жаркое лето.
Обязательно сделаем :
- Али назик кебаб (заодно поговорим в чем же его олтличие от Хюнкяр беенди).
- Приготовим баклажаны фаршированные шампиньонами по старому забытому Стамбульскому рецепту.
- Сделаем Кайгану с баклажанами и фисташками - это что-то типа омлета, но с очень интересным набором специй
А на сладкое ...
на сладкое приготовим либо Султан сарму, либо печенье "Губки красавицы"
Ну и по традиции вино и шербет - на этот раз Миндальный
Приходите и зовите с собой друзей
Продолжительность 4 часа
Стоимость 3000
Запись на Посиделки только по предоплате.
(до 10сентября! )
Желающие записаться, пишите мне здесь в личку или на
iraida-76@mail.ru — вы получите всю дополнительную информацию
