Сегодня был плохой, дурацкий день и ночь. А потом я получила долгожданную посылку с новой книгой. Ждала ее целый месяц. Когда я увидела, что фотографии к книге сделал Дэвид Хагерман @davehagerman , то сразу же без раздумий купила эту книгу, потому что по-моему, Дэвид лучше всех умеет передать дух Турции через фотографии.
Книга большая и красивая.
Я читала, что автор вместе с фотографом путешествовали по Турции почти два года, специально, чтобы собрать материалы для книги (моя мечта:))
Они приехали от Истанбула, через черноморский регион, затем в сторону Карса, побывали в Ване и Хаккари, затем проехали по Югу и провинции Хатай и напоследок посетили северную часть центральной Анатолии
Огромный плюс этой книги, что все названия рецептов даны на английском и на турецком.
Минус, который может оказаться критичным для новичков - ко многим рецептам нет фотографий
Мне интересно будут ли в ней рецепты, которых я не знаю, надеюсь, что будут и предвкушаю новые открытия и полное погружение в атмосферу теплой Турции.
Я ещё подробно ее не смотрела, вот сейчас этим и займусь, сегодня я заслужила отдых:)
