Неожиданно для меня - книгой на русском.
📌"Стамбул" из серии "Культовые рецепты"
Когда я увидела ее на лабиринте, я конечно же не смогла пройти мимо, я должна была ее полистать:)
У меня не очень большая коллекция книг о турецкой кухне, штук 20-25 не больше.
Я покупаю их в поездках или мне их дарят.
И бОльшая часть коллекции - на турецком языке.
Кроме книг от англоязычных авторов, которые считаются специалистами по турецкой кухне Клаудии Роден, Гилли Башан и Робин Экхардт.
И зная, о частых косяках в переводах, я не ожидала от новой книги ничего хорошего.
Но я ее придирчиво полистала и могу поставить твердую четверку. И то, потому что я действительно придиралась к мелочам и еще потому, что между книгой Istanbul and Beyond от Робин Экхардт (я писала здесь об этой книге) и Стамбул от Лармуайе Помм, я выберу первую за содержание, за интересные и не избитые рецепты и за атмосферные фото
Расскажу подробнее
