Я насчитала 4 варианта, внутри которых есть еще разновидности
🔹1 Мезе
Это рецепт который я сейчас напишу
В таком варинате шпинат можно подать в качестве мезе просто так, с хлебом, с поджаренной полентой, с чесночным йогуртом
🔹2 Завтрак
В основной рецепт, добавляются яйца и делается омлет или яичница.
Можно добавить брынзу и яйца и запечь все в духовке
🔹3 Основное блюдо для мясоедов
в основной рецепт можно добавить любое мясо - курицу, говядину, баранину и потушить все вместе.
Можно добавить фарш или предварительно обжаренные фрикадельки
🔹4 Основное блюдо для вегетарианцев
к основному рецепту добавляете
- бобовые - нут, белую фасоль, желтую чечевицу
- крупы - рис, булгур, перловку
- картофель
- пасту
Кроме того шпинат по основному рецепту можно подать в качестве гарнира к кукурузной каше, к простому пилаву
Итого из одной основы вы можете приготовить как минимум 20 разных блюд и это не считая того, что все это можно сочетать между собой.
Например шпинатная основа + булгур+фарш
или шпинатная основа + мясо + нут и тд
Итак, вот он этот чудо-рецепт:)
