су-бёрек

 Как интересно.Делала су-бёрек, а пахнет на весь дом баклавой:))
Кстати, то,что в Грузии зовут ачмой - в Турции - булочки
А то, что в Турции зовут су-бёрек - в Грузии - ачма


Рвется тесто?
Не беда. На то и существует такая выпечка как баклава или 
су-бёрек, чтобы никто не заметил ваших промахов:))
PS Меж тем дело продвигается:)
Пять слоев уже "обварено"

 Как интересно.Делала су-бёрек, а пахнет на весь дом баклавой:))
Кстати, то,что в Грузии зовут ачмой - в Турции - булочки
А то, что в Турции зовут су-бёрек - в Грузии - ачма