16. июня:
Докладываю обстановку - суджук, сыры, оливки, перечная паста, баклава, пишмание и много интересного от турецких продавцов, ощущение что стою в Турции, стучит бубен и что-то кричит зазывала и вокруг хош гельдиниз
34 часа дикой карусельной гонки на одном адреналине и наконец-то мы дома.
Мерзли, знакомились, вспоминали подзабытый турецкий, продавали, бегали смотреть на фольклорные ансамбли и есть гёзлеме, давали интервью, устали, но было здорово. Завтра снова пойдем:)
17 июня:
Сегодня народ по нашей "улице" на фестивале начиная с 12 и примерно до 19 часов шел плотным потоком.
фраза из толпы:
- На Гранд Базаре в Стамбуле народу то поменьше было
- На Гранд Базаре в Стамбуле народу то поменьше было
- это все, что я запишу на память об этом дне:)
нет. еще пару слов
сумасшедшая турецкая энергетика
в середине дня мы с Лейлой поймали себя на том, что почти перешли на турецкий:)
ЗЫ (Сегодня попали в объектив к Фуаду Аббасову)
нет. еще пару слов
сумасшедшая турецкая энергетика
в середине дня мы с Лейлой поймали себя на том, что почти перешли на турецкий:)
ЗЫ (Сегодня попали в объектив к Фуаду Аббасову)
Такой концентрации Турции в Москве я ещё не видела.
Колоритные дядьки
Турецкий Государственный Военный Оркестр Янычар
18 июня:
Турки абсолютно сумасшедшие:)
Закончился фестиваль, начали танцевать, дарить друг другу то, что не продали.
Стеклодувы на радостях начали бить стеклянные шарики.:)
Поедем домой нагруженные подарками.Турки абсолютно сумасшедшие:)
Закончился фестиваль, начали танцевать, дарить друг другу то, что не продали.
Стеклодувы на радостях начали бить стеклянные шарики.:)
Смотрите какую девушку в платье и шароварах Альке подарили:)
Буду скучать по этой атмосфере
- Одна турчанка, пришла с огурцом из Лейлиного Карышик туршу в руке и сказала - тюрк гиби! айны! (как турецкие, точь-в-точь) и что-то типа "мамой клянусь" 
))
- некоторые люди не нашли турецкое кофе на фестивале, хотя даже на нашем Гранд базаре было две точки, где его варили, например наши соседи варили по 50руб за чашечку
- в инстаграме отзывы о фестивале в основном восторженные,
на фб вечно недовольные претензии:
- нет гювеча, а только какой-то фаст фуд (ну да, на фестивалях, базарах и гуляньях обычно продают сложно-замороченные блюда),
))- некоторые люди не нашли турецкое кофе на фестивале, хотя даже на нашем Гранд базаре было две точки, где его варили, например наши соседи варили по 50руб за чашечку
- в инстаграме отзывы о фестивале в основном восторженные,
на фб вечно недовольные претензии:
- нет гювеча, а только какой-то фаст фуд (ну да, на фестивалях, базарах и гуляньях обычно продают сложно-замороченные блюда),
- вместо турецких ресторанов, какие-то шатры (не могли что ли построить нормальные рестораны на три дня?:))).
- слишком много людей (надо было поставить ограничители на входе и в парк пускать строго по 10 человек в час
- не достаточно атмосферы (три площадки, на которых постоянно кто-то пел, танцевал, не считая Янычар, которые ходили по парку и др),
- слишком много людей (надо было поставить ограничители на входе и в парк пускать строго по 10 человек в час
- не достаточно атмосферы (три площадки, на которых постоянно кто-то пел, танцевал, не считая Янычар, которые ходили по парку и др),
- не достаточно Гранд Базар, не так, как в Стамбуле! (на нем кстати, были одни турки, кроме нас и еще двух точек),
в общем - не налили море, не поставили пальмы, не дали бесплатной еды - все как обычно.
Кто-то ищет и находит и бесплатную еду и напитки, и развлечения, а у кого-то в душе пусто и скучно, они сами не знают, что им нужно, но сделайте им весело.
в общем - не налили море, не поставили пальмы, не дали бесплатной еды - все как обычно.
Кто-то ищет и находит и бесплатную еду и напитки, и развлечения, а у кого-то в душе пусто и скучно, они сами не знают, что им нужно, но сделайте им весело.
20 июня:
Сегодня весь день буду переваривать все, что увидела-услышала-узнала на фестивале, так что "кто не спрятался, я не виновата" 
Во-первых, организаторы
Ребята, вы супер! Только тот , кто ничего не делает, не способен оценить, какая была провернута работа, все придумать, согласовать, все ниточки задействовать, чтобы привезти хотя бы частичку Турции в Москву.
Вам это удалось! Спасибо, что позвали:)
Ребята, вы супер! Только тот , кто ничего не делает, не способен оценить, какая была провернута работа, все придумать, согласовать, все ниточки задействовать, чтобы привезти хотя бы частичку Турции в Москву.
Вам это удалось! Спасибо, что позвали:)
Во-вторых, спасибо всем, кто подходил пообщаться, поздороваться, познакомиться. Времени было мало, но я очень была рада видеть всех знакомых и рада была познакомиться с теми, кого не знала:)
В-третьих, хочу извиниться перед теми, кто ждал лекцию по пряностям и травам, голос меня подвел, к концу второго дня я хрипели и сипела, а на третий с утра голоса не было совсем:((
В-четвертых, спасибо Индире Индира, что не дала умереть с голода:)
В разгар дня, (когда мы не имели возможности, даже на минуту отойти), бегая меж двух своих точек "Бардак-кафе", она принесла нам вкуснейшие, с пылу с жару Гёзлеме, которые умеют делать только в Бардаке.
Индира, большое тебе человеческое спасибо, в тот вечер- это была первая возможность поесть:)
В разгар дня, (когда мы не имели возможности, даже на минуту отойти), бегая меж двух своих точек "Бардак-кафе", она принесла нам вкуснейшие, с пылу с жару Гёзлеме, которые умеют делать только в Бардаке.
Индира, большое тебе человеческое спасибо, в тот вечер- это была первая возможность поесть:)
подводя итоги.
Я участвовала со своим вареньем уже в трех фестивалях, но не совсем самостоятельно (Московское варенье) , и не в таком масштабе (Мураново и Туркиш-фест), и без логотипа и даже законченного названия.
Этот фестиваль я воспринимаю, как новую ступеньку, которую мы кажется одолели.(8 лет, посвященных турецкой кухне, кажется, наконец-то, начали давать свои еще не плоды, но уже всходы:)
Поймала себя на мысли, что в этом фестивале сошлось мое варенье и мое увлечение турецкой кухней, с нее все начиналось, круг замкнулся:)
Опыт огромный, заряд отличный, возможность проверить силы и понять, что можешь больше - уникальная.
И главное, что дал этот фестиваль - это новые знакомства и новые перспективы:)
ЗЫ
Фестиваль посетило 150 000 человек! Когда организаторы его планировали, они говорили о предполагаемой цифре в 80.000.
Я участвовала со своим вареньем уже в трех фестивалях, но не совсем самостоятельно (Московское варенье) , и не в таком масштабе (Мураново и Туркиш-фест), и без логотипа и даже законченного названия.
Этот фестиваль я воспринимаю, как новую ступеньку, которую мы кажется одолели.(8 лет, посвященных турецкой кухне, кажется, наконец-то, начали давать свои еще не плоды, но уже всходы:)
Поймала себя на мысли, что в этом фестивале сошлось мое варенье и мое увлечение турецкой кухней, с нее все начиналось, круг замкнулся:)
Опыт огромный, заряд отличный, возможность проверить силы и понять, что можешь больше - уникальная.
И главное, что дал этот фестиваль - это новые знакомства и новые перспективы:)
ЗЫ
Фестиваль посетило 150 000 человек! Когда организаторы его планировали, они говорили о предполагаемой цифре в 80.000.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.