6 февраля 2015 г.

Отрывок из книги "Суфле" Aslı E. Perker ''Sufle'' (в переводе Ольга Чичинская )

Салеп

Стоило только Ферде осознать, что на нее напала тоска или началась дрожь в теле, она тут же готовила для себя напиток салеп по старинному домашнему рецепту, салеп непременно надо было сверху посыпать молотой корицей. 
Выпив чашечку такого напитка можно было ожидать, что в ближайшее время наступит успокоение. 
Синан всегда поражался, как его жена может пить горячий салеп даже летом, 
но боясь нарушить священную связь Ферды с этим напитком, никогда не подшучивал над нею по этому вопросу.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.