23 августа 2015 г.

168 Перечное варенье / Biber reçeli


Сварила перечное варенье по рецепту турецких тётушек.
В отличии от французских и итальянских - они в своё варенье не добавляют никаких трав и пряностей. И потому у варенья только чистый перечный вкус.
Сначала сладкий, а потом обжигающий.
И бонусом к необычному, но чудесному вкусу - цвет
Невероятный насыщенный и прозрачный - кусочки перца похожи на драгоценные мерцающие камни.
Подают к сыру, мясу и просто к хлебу

Рецепт можно посмотреть здесь: https://www.instagram.com/p/BW3cTOtBT20/

Комментариев нет:

Отправка комментария

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.