Полвторого ночи, достаю Паскалью из духовки.
На кухню заходит сонная Алька
- так пахнееет, можно кусочек?
Прямо за ней стоит заспанный собак Дусик, вытягивая шею
Эта Паскалья тренировочная, без орешков и изюма.
Надо было написать разграммовку
Хотела посмотреть как ведет себя в тесте Хиосская мастика, которую традиционно добавляют в этот хлеб.
Что сказать?
Это вкусно. Очень вкусно даже без орешков и прочего изюма, остановится и не съесть все, можно только усилием воли.
Мякиш слоится, но он не сухой, корочка сладкая, хрустящая.
Вкус мастики ощущается. Фото прилагаю
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.