Посиделки на Квартирнике -2 Османы и баклажаны-5 - (20 августа (отчет)

Вчера было нашествие Османов и Баклажанов на одну московскую квартиру #домна16этаже.:)
Запланированное меню немного пришлось изменить

Готовили мусаку, которая отличается от греческой, жарили баклажановую "рыбу", тушили баклажановое рагу с нутом и вместо кешкюля запекали на десерт халву.

А вместо тамариндового шербета был ледяной коктейль из просекко с персиками, малиной и мятой
все как обычно просто и вкусно:)