Мояяяя прееелесть.
20го оплатила,
25 отправили из Англии и сегодня она уже здесь.
Доставка обошлась в 200руб.
77 рецептов
книга в 12 году на международном конкурсе кулинарных книг завоевала награду в номинации - лучшая кулинарно-историческая книга.
Автор @omurakkor Ömür Akkor
Полистала.
Мезе еще отсутствует как класс.
Если не считать за мезе три рецепта- одно туршу из турепса, кислые баклажаны и борани из смеси разной травы с йогуртом.
Овощных рецептов почти нет.
Из овощей - турнепс с мясом, баклажаны с мясом и без, с морковью, рисом и мясом, с тыквой. Вообще конечно много мясных рецептов.
Есть рецепты из суппродуктов, курицы и пара рыбных .
Есть рецепты с рисом, нутом, чечевицей, булгуром и пшеницей (чорба) буквально по одному-двум Есть один рецепт бёрека, причем со шпинатом , три рецепта хлеба и один рецепт лапшы с молодым сыром, в виде супа..
Помимо этого есть еще 5 рецептов чорбы.
Из сладкого есть десерты - в виде разнообразной халвы и кюнефе, есть сладость из риса:, есть неизвестные мне сладости - буду изучать.и шербеты (как напитки), айран тоже имеется конечно:)
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.