Знаете что это? Я догадалась только по листьям.
Это - Üvez / Рябина домашняя (Sorbus domestica) - она же крымская, крупноплодная.
Вкус у нее горьковатый, терпкий.
На втором фото, где рябина на подносе, ягоды уже начали коричневеть.
Вот именно в таком виде турки их едят.
Они подвешивают ее гроздьями в тени и ждут, пока ягода не станет коричневой, тогда она становится сладкой и мягкой.
И говорят, действует как природный антибиотик и жаропонижающее, но я не проверяла:)
А ещё из неё делают уксус
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.